Tailer esperimentala graduko 3. mailako ikasleek garatzen duten jarduera bat da. Bertan ideia bat sortu eta garatu behar dute, helburua izanik Pop Up jatetxe bat sortzea, zeinetan bi bazkari zerbitzatuko diren. Euren irakasleen aholkuarekin, atal ezberdinak jorratuko dituzte, esaterako sukaldea edo aretoa, hala nola jasangarritasuna edo marketina.
Ikasle hauek taldetan banatuko dira eta bakoitzak proposamen erabat ezberdina garatuko du.
Jarraian, hilabete honetan indarrean dauden proposamenak:
- A Tallerra: Time 08/10 & 09/10
- B Tailerra: LASTER
Non?
Basque Culinary Centerren 3. soilaruan kokatzen den Jatetxean.
Noiz?
Lehenengo seihileko akademikoan.
Tailer praktikoen kontzeptua eta ikasleen eskola jardunaldia kontuan hartuta, establezimendua 16:00etan itxiko da.