El taller experimental es una actividad desarrollada por l@s alumn@s de 3º de grado. En ella tienen que crear y desarrollar una idea, con la finalidad de crear un restaurante Pop Up, el cual servirá dos comidas. Con sus profesor@s como asesor@s, trabajan en diferentes aspectos, tales como cocina o sala hasta sostenibilidad o marketing.
Est@s alumn@s se dividirán en grupos y cada uno realizará una propuesta totalmente diferente.
A continuación, las propuestas activas de este mes:
- Taller A: Time 08/10 & 09/10
- Taller B: PRÓXIMAMENTE
¿Dónde?
Restaurante situado en la 3ª Planta de Basque Culinary Center
¿Cuándo?
Primer semestre académico.
Teniendo en cuenta el concepto de talleres prácticos y la jornada escolar de los alumnos, el cierre del establecimiento será a las 16:00 horas.