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TxikiChef Colonias Abiertas Gastronómicas

Unas colonias abiertas para que los y las más peques de la casa puedan introducirse en el fascinante mundo de la gastronomía mientras disfrutan y se lo pasan bien.

Un programa DIARIO. De Lunes a Sábado, por las mañanas, en las mejores instalaciones de
Basque Culinary Center y en aulas profesionales.

Disfruta este verano y ven iniciarte en la gastronomía durante 6 días en la capital de la gastronomía, San Sebastián.

Las colonias abiertas serán en formato diario, de lunes a sábado, de 6 días, de 11:00 a 14:30.

Disfruta de un entorno gastronómico único, San Sebastián, y  en  Basque Culinary Center

Objetivos:

  • Pasarlo bien como en todas las colonias abiertas.
  • Mejorar los conocimientos gastronómicos y formentar el amor por la gastronomía.
  • Conocer las principales  características de los principales productos.
  • Profundizar en el razonamiento de la técnica empleada y conocer sus aplicaciones.
  • Desarrollar el  criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.
  • Interiorizar un conocimiento gastronómico asociado a la edad.

 

 

Talleres a realizar:

  • Taller de verduras y frutas
  • Taller de pintxos
  • Taller de pasta y pizza 
  • Taller Cocina Vasca
  • Taller de carne
  • Taller de Cocina Internacional

 

​Y además:

  • Disfruta de la gastronomía en las instalaciones de Basque Culinary Center; la primera universidad en ciencias gastronómicas en España.
  • Vive la experiencia en la ciudad de San Sebastián, bañate en la mejor playa del mundo "La Concha" y recorre algunos de los bares de su Parte Vieja degustando de Pitxos con tu familia.
  • Con medidas de seguridad óptimas para formarte de forma tranquila.
  • Además, asesoraremos a tu familia en todo lo que podamos para que durante el programa conozcáis de la mejor forma la capital de la gastronomía, San Sebastián.

Inscripciones:

09-13 años: 05 - 10 julio 2021
AÑOS de nacimiento: 2008, 2009, 2010, 2011

(equivalente a 4º, 5º, 6º de Primaria y 1º de E.S.O.)
Precio: 300 euros
INSCRIBIRSE

No se admitirán participantes fuera de estos años

Dirigido a / Programa

 

¡Este verano ven a unas colonias abiertas diferentes con el que disfrutarás y aprendrás de la mejor manera y de forma totalmente segura!

Cada día aprenderemos algo nuevo en diferenets talleres: 

  • Taller de verduras y frutas
  • Taller de pintxos
  • Taller de pasta y pizza 
  • Taller Cocina Vasca
  • Taller de carne
  • Taller de cocina Internacional

 

Qué incluye, TODO lo necesario y mucho más:

  • Uso de utensilios y menaje necesarios
  • Clases en aulas profesionales
  • Delantal BCC Culinary Club
  • Todo lo que sea necesario
  • Acreditación final

 

Dónde

EN BASQUE CULINARY CENTER

Basque Culinary Center tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Trabajamos para impulsar la gastronomía.

Una institución académica pionera a nivel mundial. Integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea y un Centro de Innovación e Investigación, BCC Innovation.

 


¿Cómo llegar?

Punto de encuentro:

Cada día os recibiremos a las 11:00 de la mañana en la recepción de Basque Culinary Center situada en la planta 4 del edificio. Será ahí mismo donde día a día, a las 14:30, los/as responsables de cada jóven deberán de ir a recogerles.

En esta situación excepcional, será importante respetar las medidas de seguridad fijadas por la organización y que cada joven venga acompañado/a cada día.

 


Proveedor oficial del programa:

 

 

 

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