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Culinary CAMP Madrid (en inglés)

¿Te gusta cocinar y además quieres practicar inglés? No lo pienses dos veces, ¡Ven a Bruitrago del Lozoya! Anímate a compartir con nosotros 10 días este verano en la mejor compañía y con la mejor gastronomía.

Este verano volvemos con nuestro CULINARY CAMP en colaboración con los Colegios Gredos San Diego en su escuela de cocina ubicada en su Campus Internacional GSD en Buitrago de Lozoya, Madrid.

Además, ampliamos las edades. Si tienes de 11 a 17 años puedes pasar días con nosotros unos días inolvidables a una hora de Madrid.

Visitarás el pueblo medieval de Buitrago, su muralla, el castillo, Museo Picasso. Disfrutarás de la piscina natural de Buitrago. Conocerás un huerto de cultivo de judión ecológico en Horcajuelo de la Sierra, te introducirás en el concepto de Slow Food km.0. Te adentrarás en una reserva natural del bosque de Haya donde posteriormente recolectarás moras silvestres. Podrás conocer de primera mano el funcionamiento de una Quesería Artesanal y degustar quesos diferentes. Te  trasladarás a Madrid, donde disfrutarás de una visita guiada por Mercamadrid y Palacio Real. 

Inscripciones:

11-14 años: 01 julio - 10 julio 2018
AÑOS de nacimiento: 2004, 2005, 2006, 2007

(equivalente a 5º y 6º Primaria, 1º y 2º de E.S.O.)
Precio: 800
INSCRIBIRSE
15-17 años: 01 julio - 10 julio 2018
AÑOS de nacimiento: 2000, 2001, 2002, 2003

(equivalente a 3º y 4º de E.S.O., 1º y 2º de Bachiller)
Precio: 800
INSCRIBIRSE

No se admitirán participantes fuera de estos años

Dirigido a / Programa

¡Este verano ven a CAMP!

  • Elaboración de recetas tradicionales
  • Técnicas de cocina innovadora
  • Prácticas con los grandes cocineros
  • Conoce de primera mano los procesos de elaboración de los principales productos con los que cocinamos.
  • Visita a explotaciones ganaderas y agrícolas
  • Conoce nuevos medios para la compra de materia prima y producto de calidad. #CompraOnline
  • Visitas y salidas de interés (restaurantes, mercados, productores, etc.)
  • Actividades de tiempo libre dinamizadas y tutorizadas : piscina, playa, deportes acuáticos, ginkanas gastronómicas y grandes veladas!

Talleres de cocina:

  • Las legumbres y los cereales
  • Las carnes y la parrilla
  • El pan y la Pizza
  • La pasta y los Arroces
  • Las frutas y las verduras
  • Los lácteos
  • El pescado
  • La cocina Creativa
  • El chocolate y los postres
  • La Cocina tradicional gipuzkoana
  • La Cocina internacional

Dónde

CAMPUS INTERNACIONAL GSD DE BUITRAGO DE LOZOYA

El Campus Internacional GSD de Buitrago de Lozoya es la opción ideal para quién busca tranquilidad sin alejarse demasiado de la vida en las grandes urbes. Este espacios de 64.750 m2 situado a menos de una hora de Madrid, posee una residencia con modernas y confortables habitaciones, un espacioso comedor y unas instalaciones deportivas de primer nivel; amplios espacios verdes exteriores con pistas de baloncesto, campo de futbol, campos de balonmano y pista de atletismo. También existen espacios interiores para juegos y una piscina cubierta.

Fechas y actividades: del 1 al 10 de Julio. Prepárate para vivir una experiencia realmente natural! Además de los talleres de cocina previstos en el programa:

  • Visitarás el pueblo medieval de Buitrago, su muralla, el castillo, Museo PicassoConviértete en el anfitrión por un día.
  • Disfrutarás de la piscina natural de Buitrago.
  • Conocerás un huerto de cultivo de judión ecológico en Horcajuelo de la Sierra, seguido de una comida en el Restaurante rincón del Cárabo donde te introducirás en el concepto de Slow Food o km.0
  • Te adentrarás en una reserva natural del bosque de Haya donde posteriormente recolectarás moras silvestres. Esta materia prima será clave para el taller de cocina del día siguiente.
  • Podrás conocer de primera mano el funcionamiento de una Quesería Artesanal y degustar quesos diferentes.
  • Para que nadie eche de menos la ciudad, te trasladarás a Madrid, donde disfrutarás de una visita guiada por Mercamadrid seguido de una por el Palacio Real. Pasarás el resto del día disfrutando de la ciudad con una gymcana y comiendo uno de los bocadillos de calamares más típicos de la ciudad.

Ubicación:

El Campus Internacional GSD está situado en Buitrago de Lozoya, situado a menos de una hora del centro de Madrid. www.gredossandiego.com


Punto de encuentro:

Organizaremos diferentes recogidas en la ciudad de Madrid en función de la procedencia de los alumnos: estación de autobuses, aeropuerto, etc. Asimismo, estos lugares serán en los que nos digamos aquello de “nos volveremos a ver” antes de emprender cada uno su vuelta a casa.


¡Prepárate para vivir una experiencia realmente natural, gastronómica e internacional! 


Proveedor oficial de los campamentos:

 

 

 

 

 

 

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